창업 Tip&Talk
미란다 커가 극찬한 SNS 화제 악마의 음료, 카이스트 문제아로 찍힌 제가 만듭니다 | ||
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카이스트 MBA때 혼자 수제맥주 터득 콤부차의 기원은 고대 중국이다. 진시황이 즐긴 것으로 전해진다. 요즘 유행은 미국에서 주도하고 있다. 미란다 커, 아만다 사이프리드, 레이디 가가 등 헐리우드 연예인들이 몸매 관리를 위해 마시면서 전세계로 유행이 확산되고 있다. 세계 시장 규모는 작년 1조3000억원 정도로 추산된다. 다만 우리는 아직 낯설다. 제조기업도 몇 되지 않는다. 부루구루(http://bit.ly/2QJgyhB)가 그중 하나다.
부루구루 박상재 대표와 콤부차 음료 / 부루구루 제공
-본인도 맥주를 좋아했나보죠?
매장에서 팔리는 부루구루 콤부차 음료 / 부루구루 제공
◇수제맥주 회사 창업
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